为进一步加强畜禽屠宰管理和驻场官方兽医队伍建设，做好2024年畜禽屠宰管理工作和驻场检疫监督工作，落实企业畜产品质量安全、生产安全主体责任。近日，广汉市农业农村局组织召开全市畜禽屠宰工作会暨驻场官方兽医警示会。

会议传达学习了《四川省生猪屠宰行业发展规划》和《德阳市贯彻生猪屠宰质量管理规范工作方案》，对发展规划和工作方案的各项要求及注意事项进行重点解读和强调。

动监所负责人针对屠宰企业畜禽屠宰管理、畜禽产品质量安全、安全生产和驻场官方兽医履职等相关工作进行部署和安排。一是屠宰企业要认真学习《生猪屠宰质量管理规范》，对照此规范全面开展自查，完善相关管理制度，并在规定时间内完成整改；二是杜绝不合格畜禽产品出厂，驻场官方兽医和协检员严格按照检疫规程依法依规开展屠宰检疫工作，保障畜禽产品质量安全；三是压紧压实企业安全生产主体责任，督促指导畜禽屠宰企业定期开展自查自纠和安全生产培训，切实化解安全风险隐患；四是严格落实驻场官方兽医检疫监督检查，督促企业加强“瘦肉精”、非洲猪瘟自检工作，并加强“瘦肉精”抽检工作及台账填写规范，做好证章标识管理及“作废”票证台账建立工作。

会议强调，全体驻场官方兽医和企业负责人要以此为契机，举一反三，按照《德阳市贯彻生猪屠宰质量管理规范工作方案》开展自查、自纠、自改，行业监督股室要迅速作出行动，开展专项监督指导，确保屠宰企业升级改造工作如期顺利进行。